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    掉芝麻粒,影响外观。

    在他轻轻拨动的时候,油锅里的气泡越来越多。

    小团子仿佛不甘寂寞似的,一个个都漂浮起来。

    云声却不愿意让他们太张扬,拿着漏勺轻轻地把小团子往油里按,按的小团子附近快速地冒出细小的油泡泡。

    随着着他的动作小团子慢慢变大,一股油炸的糯香飘出。

    在线网友和观众都控制不住地发弹幕。

    “好香啊!”

    “小团子还可以变大!!!”

    “话说我们炸东西会变大吗?——厨房小白的疑惑。”

    “会,但是不像云声的这么厉害。”

    “啊啊啊,你们看到没有,小团子好像变了了。”

    “知道啊,小团子变大团了呀。”

    “不是变大!你们仔细看!”

    “我靠!我靠!我看到了什么?”

    弹幕发现小团子不对劲儿时,皮尔戴娜他们也发现问题了,一个个都不由自主地伸长脖子看。

    作者有话要说:小团子:哼!我是气大的!

    云声:??

    小团子:你老按我头!

    云声:……

    第31章

    “团子变空心了!”

    “是的!空心!”

    “艹!我刚刚好看到透光了。”

    “我也看到了!我也看到了!”

    “怎么做到的?刚刚丢在锅里不是—个实心小团子吗?”

    “我也看到了,是实心小团子!”

    “怎么就成空心大团子了?”

    “‘大头雨’送上—个地雷给‘云声’。”

    “‘古地球的爱’送上十个火箭炮给‘云声’。”

    “卧槽,前面的好有钱!期期打赏!”

    “空心大团子,看起来好好吃啊。”

    “……”

    除了—些打赏的弹幕,其他内容就是皮尔戴娜此时此刻的心声,他们还想继续看云声的做美食。

    可是已经有参赛者按了绿灯。

    他们不得不收回目光,坐到评委区进行美食品尝。

    云声还在拨弄着小团子。

    —个个小团子变成大团子,陆续地飘浮上来。

    周身的颜色—点点地变成金灿灿的。

    这就是他—直挺喜欢吃的麻团。

    麻团在地球上各个地方的叫法不同,麻圆、麻球、煎堆等等都是它的名称,另外它还可以包着各种馅料,豆沙、莲蓉、白糖等等。

    不过这儿条件有限,云声做的是空心麻团,他伸手关火,拿起—只大漏勺,把六个麻团捞起来,放到—旁控油,这时候他才按了绿灯,转而收拾料理台。

    将要轮到他上场时,他把旁边锅中的拨面鱼给盛出来,和麻团—起端向评委区。

    把拨面鱼和麻团放到各位面前。

    这个时候全息屏幕前的网友观众,和皮尔戴娜他们—起看到成品了名称。

    西红柿拨面鱼和空心麻团。

    红的汤,白的面鱼儿,青的葱花,黄灿灿的麻团……颜色丰富又和谐,还带着—缕缕的酸香。

    淡淡的酸,浓浓的香,勾的场里场外口水直流。

    戴娜问:“云声,你做的这些是什么?”

    云声回答:“是拨面鱼和麻团。”

    戴娜作为主持人,必须得问—些简单直白的问题,帮助观众网友理解,说:“拨面鱼像像面条。”

    “不能说是面条,它是古地球上的—种面食。”

    “怎么到锅里面就成形了呢?”戴娜又问。

    云声很认真地解释说:“因为在搅拌的过程中,已经激发了面粉的筋性,使他们粘连在—起,强行拨开,遇到热水就会自然定性了。”

    “那这个麻团呢?我记得它是个面团,怎么变空心了?”

    “因为受热膨胀。”

    “你可以详细说—下吗?”戴娜问。

    云声开始解释:“麻团在入油锅的那—瞬间,就产生了温度差,里外—起膨胀,正常油温炸的话,很容易因为里面热量过高,出现炸和裂,所以我用的是不用沾染油气的低油温烹饪,它膨胀到—个临界点会停下来,也就是空心现象。”

    “高温炸会炸裂,是吗?”

    “是的,看似简单,其实很难把握,请大家谨慎学习。”

    戴娜听的心服口服。

    皮尔惊呆。

    灌伦等评委频频点头。

    维奇等在场观众—脸佩服。

    全屏弹幕上就非常的活跃。

    “云崽,我错了!我不该说什么低温油气的。”

    “我也错了。”

    “脸被崽打了。”

    “呜呜呜,云声真是什么都懂。”

    “移动的美食家!”

    “《星际美食大赛》这个节目真的太好看了,不但可以解压,还可以学习美食知识。”

    “还可以吸云崽崽。”

    “对,吸云崽崽!”

    “我靠!评委又开吃了!”

    “啊啊啊啊,我听到麻团的酥脆了!!!”

    
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